お好みタコス

お好みタコス

2011年5月2日 09:06 / カテゴリ：[ お肉のおかず , 野菜のおかず ]

トマトがおいしい季節になると、何だか食べたくなるメキシカン

シーズニングミックスを使えば、簡単に作れます

 

＜材料＞（４人分）

タコシーズニングミックス　１袋

牛ひき肉　４５０g

レタス（千切り）、トマト（角切り）、チェダーチーズ（おろす）　各適量

アボカド、スライス玉ねぎ（好みで適量）

水　１２０ｍｌ

タコソース（市販品）　適量

トルティーヤ　８枚

＜作り方＞

１．ひき肉をフライパンでしっかりと炒め、余分な油をキッチンペーパーなどで取る

２．炒めたひき肉に、水とタコシーズニングミックスを加えよくかき混ぜ、

　　混ざったら再び火にかけ、沸騰してから弱火で水分がほとんどなくなるまで

　　１５分ほど煮込む

３．トルティーヤの皮にひき肉、レタス、トマト、チーズ、をのせて　

　　食べる直前にタコソースをかけていただく　（＾ｕ＾）

　※テーブルに具材を並べ、好みのものをはさんで食べるので

　　　お好みタコス、です